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Piatti unici


Piatto melanzane alla parmigiana ns. Prod.
Piatto melanzane alla parmigiana ns. Prod.
13 EUR
Ingredienti: Melanzane, Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano, Basilico.

Piatto Verde con Tofu grigliato
15 EUR
Ingredienti: Tofu grigliato, Hummus di ceci di Ns. prod., Verdure grigliate, Cime di rapa saltate con peperoncino e acciughe, Mozzarella DOP.

Ciambotta di Verdure
Ciambotta di Verdure
12 EUR

Caponata di melanzane
Caponata di melanzane
12 EUR
Ingredienti: Melanzane, Olive, Capperi, Pomodoro, Aglio, Basilico.

Minestrone di Verdure a scelta con: Quinoa, Farro, Pasta
Minestrone di Verdure a scelta con: Quinoa, Farro, Pasta
12 EUR
Patate, Carote, Cipolla, Fagiolini, Porro,Fagioli, Olio Evo, Basilico, Zucca, Verza, Pomodoro e Parmigiano

Piatto Paestum
Piatto Paestum
16 EUR
Mozzarella di bufala DOP 250gr con cicoria ripassata, hummus di ceci e pomodorini del piennolo confit

Piatti dimenticati


E Pulpetta di Donna Filomena-Vegetariano
E Pulpetta di Donna Filomena-Vegetariano
13 EUR
Ingredienti: Pane raffermo, Pinoli, Uva sultanina, Prezzemolo, Parmigiano reggiano, Uova, Latte, Farina, Mozzarella di bufala, Sugo di pomodoro, Pane grattugiato, Basilico, Sale, Pepe.

Gattò di Patate
Gattò di Patate
12 EUR
Ingredienti: Patate lessate, Mozzarella fiordilatte, Uova, Sale, Pepe, Latte, Salame partenopeo, Parmigiano, Pecorino, Scamorza affumicata, Pane grattugiato.

Melanzane a Scarpone
Melanzane a Scarpone
14 EUR
Ingredienti: Melanzane, Carne di Manzo, Carote, Sedano, Cipolla, Scamorza, Parmigiano, Basilico, Sale, Olio.

Polpette e cima di rapa
Polpette e cima di rapa
13 EUR
Ingredienti: Manzo, Salumi vari (prosc. cotto, mortadella, salame piccante, pancetta), Uova, Prezzemolo, Scamorza, Patate, Parmigiano reggiano, Cicoria ripassata.

Diamantine di pollo con verdure
Diamantine di pollo con verdure
13 EUR
Ingredienti: Pollo grigliato alla piastra condito con la nostra salsa "Salsotto"(Miele,senape,ketchup,aceto balsamico, olio di semi) accompagnato da verdure all'olio in aceto di mele e balsamico e contorno di rucola.

Cotoletta alla Milanese con Battuto di Datterino e Rucola
Cotoletta alla Milanese con Battuto di Datterino e Rucola
16 EUR
Cotoletta di maiale con doppia panatura in panko fritta in olio di girasole

Primi piatti


Pappardelle con Sugo e Bocconcini di Cinghiale
Pappardelle con Sugo e Bocconcini di Cinghiale
15 EUR
Ingredienti: Polpa di pomodoro, Cinghiale, Sedano, Carote, Cipolla, Salvia, Basilico, Sale, Peperoncino, Olio d'oliva, Pepe, Pecorino, Ricotta salata.

Rigatoni alla Carbonara
Rigatoni alla Carbonara
13 EUR
Ingredienti: Guanciale al pepe nero, Uova, Pecorino romano, Parmigiano, Pepe.

Ndunderi di Ns. Prod. (Gnocchi di Ricotta) di Minori
Ndunderi di Ns. Prod. (Gnocchi di Ricotta) di Minori
14 EUR
Ingredienti: Gnocchi, Ricotta vaccina, Sale, Farina 00, Uova, Parmigiano, Noce moscata, Burrata, Pomodori del Piennolo, Basilico, Ricotta salata, Pecorino.

Pici (Pasta Fresca) Cacio e Pepe
Pici (Pasta Fresca) Cacio e Pepe
13 EUR
Ingredienti: Parmigiano, Pecorino romano, Latte, Salvia, Sale, Pepe, Olio Evo.

Gnocchi alla Sorrentina Gratinati
Gnocchi alla Sorrentina Gratinati
13 EUR
Ingredienti: Gnocchi di patate, Pomodorini, Polpa di pomodoro, Mozzarella vaccina, Mozzarella di bufala, Parmigiano, Basilico, Olio Evo, Sale.

Orecchiette Cima di Rapa Pugliesi e Acciughe
Orecchiette Cima di Rapa Pugliesi e Acciughe
14 EUR

Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti alle Vongole Veraci
15 EUR
Vongole, Prezzemolo, Pomodoro fresco, Olio Evo

Delicato Ischitano
Delicato Ischitano
15 EUR
Quattro tipi di pasta "Miscata": sul fondo mozzarella di Bufala con pesto di basilico e polvere di limone. Andiamo a riempire con la pasta miscata condita con pomodorini gialli del Piennolo e Provolone del Monaco IGP

Orecchiette Cetara
Orecchiette Cetara
15 EUR
Vongole, Colatura di alici, Friarielli, Pomodoro Fresco

Le perle di Donna Norma
Le perle di Donna Norma
15 EUR
Pasta: Farina 00-Ricotta Dura Ragusana-Parmigiano Reggiano-Uova,Sale,Noce Moscata Condimento:Sugo di pomodoro del Piennolo, Melanzane a funghetto, Parmigiana di Melanzane

Spaghetti all'assassino
Spaghetti all'assassino
14 EUR
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio, olio EVO, Peperoncino, Basilico, Pomodoro datterino, Provolone del Monaco, Parmigiano

Gli Schiaffoni e le bombette di Montalbano
Gli Schiaffoni e le bombette di Montalbano
16 EUR
pasta fresca maltagliata fatta in casa, ragù di carne, crema di pecorino; le bombette di carne sono cotte a bassa temperatura ripiene di prosciutto crudo,parmigiano,basilico, e olio all'aglio

Bucatini Amatriciana
Bucatini Amatriciana
15 EUR
Pomodoro, Guanciale, Pecorino, Cipolla, Vino Bianco, Sale, Pepe, Peperoncino, Olio EVO

Tagliatelle alla Nerano
Tagliatelle alla Nerano
16 EUR
Pasta fresca, zucchine, basilico, Olio EVO, olio all'aglio, formaggi dei Monti Lattari (Provolone del Monaco, Caciotta),Prezzemolo

Le Striatelle con prosciutto crudo di Langhirano stagionato 24 mesi


FAVORITA
7 EUR
Ingredienti: Prosciutto crudo stagionato, Mozzarella alla piastra.

LANGHIRANO
LANGHIRANO
7.5 EUR
Ingredienti: prosciutto crudo stagionato, Rucola, Stracchino.

PALM
7.5 EUR
Ingredienti: Prosciutto crudo stagionato, Stracchino, Composta di fichi.

ALBA
ALBA
9.5 EUR
Ingredienti: Prosciutto crudo stagionato, Formaggio Brie, Pomodoro, Rucola, Crema di tartufo.

ATTIMO FUGGENTE
ATTIMO FUGGENTE
9.5 EUR
Ingredienti: Prosciutto Crudo Stagionato, Mozzarella di Bufala DOP (Caseificio La Dea - Paestum), Basilico fresco, Carciofini sott'olio, Rucola.

Le Striatelle con prosciutto cotto


NONNA MAFALDA
NONNA MAFALDA
8 EUR
Ingredienti: Prosciutto cotto, Pomodoro, Scamorza alla piastra, Insalata, Maionese.

CONCI
CONCI
8.5 EUR
Ingredienti: Prosciutto cotto, Scaglie di grana, Uovo alla piastra, Salsa tartufo.

NORCIA
NORCIA
13 EUR
Prosciutto cotto al Tartufo di Norcia, Crema di carciofi, Rosty di patate, Olio Tartufato, Brie

Le Striatelle con Salumi Tipici Italiani


BRESAOLA DOP VALTELLINA - LIGHT
BRESAOLA DOP VALTELLINA - LIGHT
8.5 EUR
Ingredienti: Bresaola, Rucola, Scaglie di formaggio parmigiano, Limone, Olio extra vergine d'oliva, Sale, Pepe.

SALAME DOP (Felino, PARMA) - FELINO
SALAME DOP (Felino, PARMA) - FELINO
8 EUR
Ingredienti: Salame, Crema di parmigiano ( Ns. produzione ), Funghi trifolati

VENTRICINA (Salame piccante) - CALABRISELLA
VENTRICINA (Salame piccante) - CALABRISELLA
8.5 EUR
Ingredienti: Ventricina, Stracchino, Scamorza grigliata alla piastra, Basilico, Peperoni grigliati, Nduja in pasta (molto piccante).

TERRE VERDIANE
TERRE VERDIANE
11 EUR
Mortadella DOP, Battuto di Julienne (peperone, pomodoro sardo, capperi, basilico), crema di pistacchio, Stracciatella di Mozzarella

Le Striatelle di Carne


POLLO - BELLUDI
POLLO - BELLUDI
9.5 EUR
Ingredienti: Pollo alla piastra e marinato in Salsotto, Rucola, Verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane), Glassa di aceto balsamico.

SALAMELLA - JOE LEGEND
SALAMELLA - JOE LEGEND
8.5 EUR
Ingredienti: Salamella grigliata alla piastra, Salsa barbecue, Jalapenos (peperoni piccanti), Scamorza grigliata alla piastra.

SALAMELLA - NAPULE E
SALAMELLA - NAPULE E
12 EUR
Ingredienti: Salamella grigliata alla piastra, Sugo di pomodoro, Cime di rapa, Acciughe, Mozzarella di bufala d.o.p..

MANZO - LA FRAPPO
MANZO - LA FRAPPO
9.5 EUR
Ingredienti: Polpette in umido di ns. produzione, Scamorza grigliata, Friggione, Petali di parmigiano.

SPALLA DI MAIALE - REGGIOLO
SPALLA DI MAIALE - REGGIOLO
11.5 EUR
Ingredienti: Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, Pomodoro, Bacon, Insalata, Maionese piccante.

BONA LA PATTY
BONA LA PATTY
9.5 EUR
Ingredienti: Pollo alla piastra, Zucchine a scapece, Scamorza , Salsotto (miele, ketchup, senape, aceto balsamico, olio).

LAMPREDOTTO
12 EUR
Ingredienti: Vitello cotto con Cipolla, Carote, Sedano e odori con salsa verde o salsa piccante.

FASSONA
14 EUR
Hamburger 250gr di carne di Fassona, crema di Castelmagno, Funghi trifolati,Insalata di stagione

Le Striatelle con verdure


VEGETARIANA
VEGETARIANA
8 EUR
Ingredienti: Stracchino, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Peperoni grigliati, Basilico, Olio Evo.

DONNA CLAUDIA
8.5 EUR
Ingredienti: Stracchino, Formaggio Cheddar, Melanzane o Zucchine ( a scelta) grigliate alla piastra, Caciocavallo grigliato alla piastra, Funghi trifolati, Salsa verde.

CENTRO RICAMBI
CENTRO RICAMBI
12 EUR
Ingredienti: Burrata DOP (Caseificio Capurso , Bari ), Cime di rapa saltate con acciughe, Basilico, Pecorino DOP, Sale, Pepe, Pomodori Pachino, Acciughe.

PARMIGIANA
PARMIGIANA
12 EUR
Ingredienti: Melanzane, Pomodoro, Olio EVO, Basilico, Mozzarella, Parmigiano, Sale.

SCAPECE
SCAPECE
9.5 EUR
Ingredienti: Mozzarella di Bufala, Zucchine, Prezzemolo, Menta, Origano, Olio EVO, Sale, Pepe.

Insalate e piatti di mezzo


INSALATA ELISIR
12 EUR
Ingredienti: Petto di pollo grigliato alla piastra, Avocado, Pompelmo, Insalata iceberg, Rucola, Feta, Basilico, Vinagrette Olio Evo e Limone.

FARRO ALL'ORTOLANA
FARRO ALL'ORTOLANA
12 EUR
Ingredienti: Farro, Carote, Peperoni, Zucchine, Melanzane, Pomodoro, Cipollotto, Olio Evo.

STRIATELLA VUOTA
2.5 EUR

Arrosticini


6 ARROSTICINI AGNELLO
6 ARROSTICINI AGNELLO
7 EUR

9 ARROSTICINI AGNELLO
10 EUR

12 ARROSTICINI AGNELLO
11 EUR

6 ARROSTICINI POLLO
6 ARROSTICINI POLLO
6 EUR
Con la nostra salsa

9 ARROSTICINI POLLO
9 ARROSTICINI POLLO
8 EUR
Con la nostra salsa

12 ARROSTICINI POLLO
10 EUR
Con la nostra salsa

6 ARROSTICINI TACCHINO
6 EUR
Con la nostra salsa

9 ARROSTICINI TACCHINO
8 EUR
Con la nostra salsa

12 ARROSTICINI TACCHINO
10 EUR
Con la nostra salsa

STRIATELLE SPECIALI


VIRGILIO
14 EUR
Striatella alla Zucca, Salamella grigliata, Crema di Zucca, Gorgonzola

IL PARADISO PUO ATTENDERE
14 EUR
Striatella alla Curcuma, Bresaola DOP Valtellina, Zeste di limone, Menta, Stracchino, Crema di Fichi

SCIUE SCIUE
14 EUR
Striatella alla Cima di Rapa, Capocollo Piccante, Friarielli, Acciughe, Provola, Peperoncino, Uovo alla piastra

DOLCI


Striatella Nutella
5 EUR

Striatella Pere e Cioccolato
5 EUR

Tiramisù
Tiramisù
5 EUR

Melanzane al cioccolato
7 EUR
Melanzane fritte passate nel cioccolato fondente, accompagnate da gelato alla vaniglia e granella di nocciole

Bevande


Acqua gassata (75cl)
2 EUR

Acqua naturale (75cl)
2 EUR

Coca Cola (lattina)
3 EUR

Coca Cola Zero (lattina)
3 EUR

Fanta (lattina)
3 EUR

Sprite
3 EUR

Lemon Soda
3 EUR

The Limone/Pesca
3 EUR

Vini in bottiglia rossi (750cl)


Barbera D'Asti
18 EUR

Nero D'Avola
22 EUR

Chianti
20 EUR

Morellino di Scansano
22 EUR

Primitivo del Salento
22 EUR

Negramaro del Salento
22 EUR

Scudiero Merlot
22 EUR

Vini in bottiglia bianchi (750cl)


Falanghina
20 EUR

Vermentino
20 EUR

Prosecco
20 EUR

Chardonnay
20 EUR

Lugana
20 EUR

Birre


Menabrea Bionda/Rossa 45cl
6.5 EUR

Menabrea Bionda/Rossa 30cl
4.5 EUR

Ichnusa non filtrata 45cl
6.5 EUR

Ichnusa non filtrata 30cl
4.5 EUR

Messina Cristalli di sale 45cl
6.5 EUR

Messina Cristalli di sale 30cl
4.5 EUR

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